Bons voisins, mauvais voisins : quelles plantes sont vertes ?

Il est généralement admis que les cultures mixtes sont préférables aux monocultures. Malheureusement, pour des raisons économiques, cette règle est rarement respectée dans le secteur agricole fortement subventionné. Il serait bon de pouvoir au moins cultiver une bonne variété de cultures dans nos propres jardins. Si seulement c'était aussi simple ! Car tout ce qui est vert ne l'est pas forcément.

Pourquoi certaines plantes ne s’aiment tout simplement pas ?

Si vous disposez de quelques mètres carrés de terre fertile et de temps pour jardiner, il est tout naturel que vous souhaitiez cultiver un mélange coloré de plantes. Mais la nature nous met des bâtons dans les roues. Certaines plantes nutritives communes ne s'apprécient tout simplement pas. Mais pourquoi ? Il y a de nombreuses raisons à cela.

L'une d'elles est que les voisins ont simplement besoin de quantités d'eau différentes selon les saisons. Autre raison : certaines espèces éloignent les nuisibles les unes des autres, tandis que d'autres n'y parviennent tout simplement pas. Enfin, certaines variétés puisent précisément dans le sol les nutriments dont elles ont toutes deux besoin. Et puis il y a des plantes commementhe, qui se propagent si rapidement sous terre par leurs racines qu'elles drainent littéralement l'eau de leurs voisins. La seule solution est d'installer une barrière de rhizomes dans le massif pour que d'autres plantes prospèrent à côté.

Le sol est mieux servi par une culture mixte

Les monocultures épuisent généralement le sol sur lequel elles poussent après seulement quelques années. Les infections et les infestations de ravageurs constituent des menaces de plus en plus sérieuses. Par conséquent, la polyculture est toujours bénéfique, à condition de savoir quels voisins sont compatibles et lesquels ne le sont pas. Avant d'entrer dans les détails, restons un peu sur la théorie. Les polycultures sont toujours efficaces lorsque les conditions du massif correspondent approximativement à celles de la nature. Les points les plus importants : les plantes à besoins nutritionnels élevés doivent être associées à des plantes à faibles besoins, et les plantes à racines profondes à des plantes dont les racines s'étendent moins profondément.

Si vous souhaitez un grand massif avec plusieurs plantes qui s'entendent bien (vous trouverez une liste ci-dessous), voici quelques astuces supplémentaires pour protéger les racines et les plantes. Si vous cultivez des rosiers, par exemple, il est judicieux de planter des lys.Soucis ou camomilleIls éloignent les nématodes. L'ail est un bon voisin pour presque toutes les espèces (à l'exception des pois, du chou etHaricots nains et à rames), car il tue les bactéries et les champignons présents dans son environnement. Comblez les trous dans votre jardin qui apparaissent progressivement au fil des récoltes avec des graines d'épinards, de moutarde ou de cresson. Si vous cultivez de la betterave, laissez-laépinardmais c'est mieux ainsi.

Qui peut être avec qui et qui ne le peut pas ?

Autrement, la règle générale est la suivante : qui peut être avec qui au jardin a été suffisamment étudié. Donc, pas d'expérimentation ! Il serait dommage de gaspiller des cultures qui s'entretuent, drainent l'eau ou ne sont pas particulièrement vertes. Notre liste vous donne un bref aperçu de qui peut et ne peut pas être avec qui.